Cocktail dînatoire à Saint-Omer - Apéritif traiteur

Pour votre cocktail dînatoire du côté de Hazebrouck, Cassel, Clairmarais, Renescure, Esquelbecq, Wormhout, Watten, Tilques, ... faites appel à un service traiteur de qualité et contactez dès maintenant la boucherie charcuterie traiteur Hannotel à Lederzeele.

Spécialistes des apéritifs dînatoires et réceptions événementielles, nous vous offrons différentes formules qui s'adaptent à tous les besoins. Amuse-bouche, verrines, toast, pains surprises, navettes, ... vous avez l'embarras du choix ! Élaborées dans nos cuisines à partir de produits frais, locaux et de saison, nos pièces cocktails sauront satisfaire tous les palais.

Les amuses bouches froids

Les amuses bouches chauds

Le Lunch

Les amuses bouches froids

20 Canapés 11,00 €
Mousse de tomate confite et chèvre
Mozzarella au pesto et saumon fumé
Mousse de crevettes et concombre
Rillette de poulet aux poivrons

30 Mini brochettes 20,80 €
Canard, mangue, comté
Chorizo, gouda, tomate cerise
Saumon mariné, radis, concombre

Verrines assorties 14,40 €
Rillettes de thon aux pêches
Avocat pomelos et écrevisses
Quinoa et poulet au curry

Plateau cocktail (24 pièces) 18,00 €
Bouchée concombre, avocat, crevettes
Crémeux houmous et carottes
Opéra de saumon aux herbes
Financier tomate et œuf de caille

Brusschetta 15,60 €
Avocat et saumon fumé
Tomate, mozzarella et jambon cru
Caviar d'aubergine et féta
Rillettes de maquereau

36 Mini navette 22,00 €
Poulet cajun et salade
Surimi à l'italienne
Saumon concombre

24 wraps 14,40 €
Pastrami et crudités
Salade de poulet césar
Thon au curry

24 Coupelles 18,00 €

Gravlax de saumon au citron vert

Tartare de bœuf à l'italienne
Carpaccio de Saint-Jacques orange- passion

Les amuses bouches chauds

20 Mini burgers 14,00 €

Viande de bœuf, cheddar, ketchup, oignon, cornichon

16 Petits fours 9,00 €

Samossa de Iégumes au curry

Mini quiche jambon comté

Feuilleté de Strasbourg muffin saumon chèvre

16 mini cromesguis 9,00 €

Mozzarella et bacon

Cabillaud à la thaï

20 Mini pizzas 10,00 €

Crème, lardons et reblochon

Crème saumon fumé et aneth

Bolognaise et mozzarella

Chorizo et 3 poivrons

16 Petits Feuilletés 9,60 €

Agneau au pesto

Chèvre miel raisin saumon poireaux

Ratatouille parmesan

Le Lunch

Pain surprise Charcuterie - Fromage 25,00 €

Pain surprise Poisson 28,00 €

Pain surprise fraîcheur 30,00 €

Poulet tomates, jambon céleri, Boursin concombre, emmental salade

Corbeille de petits légumes crus 13,00 €

Navette

Navette jambon 1,00 €

Navette fromage 0,95 €

Navette pâté 0,90 €

Faluche

Rillettes de poulet à l'italienne 1,00 €

Fraîcheur jambon et emmental 1,00 €

Saumon fumé sauce aneth 1,00 €

Tous nos cocktails sont modulables.

Vous pouvez composer votre cocktail à la carte selon le nombre de vos convives, vos envies et votre budget.

N'hésitez pas à nous contacter directement par téléphone ou via notre formulaire de contact pour toutes vos demandes de renseignements ou de devis.

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