Traiteur buffet froid à Saint-Omer

Vous avez un événement prévu à Hazebrouck, Cassel, Clairmarais, Renescure, Esquelbecq, Wormhout, Watten, Tilques et vous souhaitez proposer un buffet à vos convives ?

Pour un buffet froid traiteur de qualité, faites confiance à la boucherie charcuterie traiteur Hannotel à Lederzeele !

Nous vous proposons des buffets froids pour tous vos événements professionnels ou réceptions privées : mariage, anniversaire, baptême, communion, séminaire...

Préparés avec la plus grande attention dans nos cuisines, ils se composent de charcuteries, crudités, terrines, viandes, poissons, fromages, ...

Idéales pour un repas convivial assis ou debout, nos formules buffets sont copieuses et sont cuisinées avec des produits frais et de saison, sélectionnés par nos soins.

Tous nos buffets sont à emporter.

Buffet traditionnel 10,00 €

Assortiment de charcuteries et terrines
Rôti de bœuf ~ Rôti de porc ~ Rôti de dinde

Carotte râpée ~ Céleri rémoulade ~ Betterave rouge
Salade de tomate ~ Taboulé ~ Salade de pomme de terre

Buffet terre et mer 15,50 €

Terrine de Saint-Jacques ~ Avocat crevette
Coupelle scandinave ~ Chaud froid de cabillaud sauce verte

Roti de bœuf ~ Noix de jambon persillé
Rosette au poivre ~ Terrine de poulet en gelée citronnée

Carotte râpée ~ Haricots verts ~ Salade champêtre
Strasbourgeoise ~ Salade palmeraie ~ Salade maraîchère

Buffet méditerranéen 15,50 €

Coupelle avocat, crevette et tarama ~ Terrine de rouget à la Niçoise
Tomate au thon et maquereau ~ Pomelos cocktail

Rôti de porc façon andalouse ~ Chorizo ~ Coppa
Émincé de poulet à la catalane ~ Pain de viande à la provençale

Tomate mozzarella ~ Duo de choux ~ Betterave rouge
Penne à la Napolitaine ~ Salade Grecque ~ Piémontaise

Buffet gourmet 19,00 €

Mini médaillon de saumon ~ saumon fumé
Coupelle ananas et cocktail de crevettes ~ Tomate marinière
Chiffonnade de jambon cru ~ magret de canard fumé
Carotte râpée ~ macédoine ~ champêtre

Contrefilet rôti ~ Rôti de veau
Chiffonnade de jambon fumé

Salade de tomates colorées ~ Salade opéra ~ Haricots verts printaniers
Coleslaw ~ Riz à la brésilienne ~ Salade melon concombre

(à partir de 10 pers.)

Pour passer commande ou pour obtenir de plus amples renseignements, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou par mail via le formulaire en ligne.

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